当前位置:首页 > 地方福彩 > 马柜娱乐平台,想吃发糕不用买,在家几步就能搞定,全家老小都爱吃

马柜娱乐平台,想吃发糕不用买,在家几步就能搞定,全家老小都爱吃

2020-01-11 17:34:26

今天小编跟大家分享一道红糖发糕的做法,非常得简单,绵软香甜,好吃极了全家老小都爱吃。用料:面粉300g,酵母3g,泡打粉2g,红糖30g,葡萄干,鸡蛋1个,水。酵母用温水调均匀,倒入泡打粉搅拌均匀。加入放凉后的红糖水,搅拌成面糊,没有干面粉的状态即可。把面糊倒入容器内,摊平。

马柜娱乐平台,想吃发糕不用买,在家几步就能搞定,全家老小都爱吃

马柜娱乐平台,大家喜欢吃发糕吗?今天小编跟大家分享一道红糖发糕的做法,非常得简单,绵软香甜,好吃极了全家老小都爱吃。

用料:

面粉300g,酵母3g,泡打粉2g,红糖30g,葡萄干,鸡蛋1个,水。

做法:

红糖倒入热水中,用筷子搅拌均匀,晾凉。

酵母用温水调均匀,倒入泡打粉搅拌均匀。

打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,倒入面粉里。

加入放凉后的红糖水,搅拌成面糊,没有干面粉的状态即可。

容器内刷上一层薄薄的油。

把面糊倒入容器内,摊平。

封上保鲜膜或者盖上一个东西,将面糊醒至2倍大。

醒好的面糊放入葡萄干,上蒸锅中蒸半个小时。

关火,再焖上几分钟取出。

这道红糖发糕就做好了。

小贴士:

小编做的这道红糖发糕,点缀用的是葡萄干,如果您不喜欢吃葡萄干,也可以换成红枣、蜜枣都是可以的。

和面的时候,调面糊所用的水温度不可太高,否则会将酵母烫死,面就发不起来。

红糖水一点要不烫手的时候才能加入面粉中。

天气凉了可以把面糊放到比较温暖的地方,有助于发酵。